Isojiman Sake: Shizuokas Streben nach hochwertigem japanischem Sake
Isojiman (磯自慢) ist eine Sake-Marke der Brauerei Isojiman Shuzo, die 1830 gegründet wurde. Sie hat ihren Sitz in Yaizu, einem Fischereihafen in der Präfektur Shizuoka. Die Brauerei bezeichnet sich selbst als frühen Pionier des Ginjo-Br...