Obanazawa-Rind– tag –

Obanazawa-Rind-Ramen sind eine lokale Nudelspezialität aus der Stadt Obanazawa in der Präfektur Yamagata. Sie kombinieren langsam geschmortes Obanazawa-Rind, ein Markenrind der Wagyu-Klasse, mit einer in Chili eingelegten Wassermelone na...