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烧酒 (焼酎)
烧酒是一种传统的日本蒸馏酒,以红薯、大麦和大米等原料蒸馏而成。除了清酒,日本还生产多种传统酒精饮品。一般来说,烧酒是最知名的蒸馏酒之一。大多数烧酒的酒精度在25度左右,因此人们很少直接饮用,而是用冷水、热水或苏打水稀释后饮用。 那么,它和清...
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青酎(青酎)
Ao chu 是手工制作的青岛烧酎(Aogashima shochu),一种来自东京的稀有岛屿酒,浓缩了这座微小火山岛的生活、气候与故事。 Ao chu 是一种传统的日本蒸馏酒,只在东京都的偏远青岛(Aogashima)酿制。岛民用当地的麴与天然酵母发酵大麦和红薯,然后用小型...
2026年7月2日
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