日式糕点– tag –
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日本小吃
长崎蛋糕(カステラ)
长崎蛋糕是一种长方形海绵蛋糕,主要以鸡蛋、砂糖、小麦粉与糖浆制成。长崎蛋糕是与日本这座古老贸易港口关系最密切的版本。16世纪葡萄牙人的接触带来了相关的欧洲烘焙传统,此后当地的糕点师傅又历经数百年不断加以改良。因此,这款蛋糕拥有湿润细腻的内... -
山梨县
月之露(月のしずく)
有些甜点会让你咬到一半就停下来。月之雫(Tsuki no Shizuku)就是其中之一。这款日本糖渍葡萄把酥脆的糖壳与内部冰凉多汁的葡萄结合在一起。这样的反差以最美好的方式让人惊喜。 什么是月之雫(Tsuki no Shizuku)? Tsuki no Shizuku 英文直译为“月之滴”...
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