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泡盛 ( awamori )
芋燒酎 (芋焼酎)
澤庵漬 (takuwan)
壽司薑片 (gari)
小鯛的笹漬 (kodai no sasazuke)
About Japanese Food & Traditional Foods of Japan | Food in Japan
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靜岡
鰻重 (うな重)
Date
1 年 ago
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< 1 Min Read
隨著夏季的臨近，許多人會非常注意自己的飲…
日本
多里亞 (ドリア)
Date
1 年 ago
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< 1 Min Read
當談到日本料理時，你可能會想到壽司、拉麵…
京都
關西
京都式家常菜 (おばんざい)
Date
1 年 ago
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< 1 Min Read
京都式家常菜 是一道從祖母傳給母親，母親…
東北
秋田
基里丹波 (きりたんぽ)
Date
1 年 ago
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< 1 Min Read
如果您對秋田縣的地方美食感興趣，可以嘗試…
北海道
札幌拉麵 (札幌ラーメン)
Date
1 年 ago
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< 1 Min Read
北海道飲食文化的代表菜餚之一是札幌拉麵。…
兵庫
關西
壽喜燒 (すき焼き)
Date
1 年 ago
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< 1 Min Read
想像一下,和家人或朋友圍坐在桌邊,享用一…
文章
歷久彌新的技藝：傳統納豆發酵法
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1 年 ago
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< 1 Min Read
「傳統納豆發酵方法」探索了日本最具代表性…
東京
關東
文字燒 (もんじゃ焼き)
Date
2 年 ago
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< 1 Min Read
文字燒，也可以簡稱為 monja，類似於…
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