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みたらし團子 (みたらし団子)
在和菓子（日本甜點）中，團子即使對日本人和外國人來說也是最受歡迎的甜點之一。自古以來，它就出現過，並且在日本飲食文化中有著深刻的意義。雖然與米有關，但它與麻糬不同，根據所搭配的醬料而有許多種類不同。今天，我們要介紹御手洗團子（みたらし団... -
團子 (団子)
團子是日本人長期以來喜愛的甜點，許多人在賞櫻和賞月的季節會想念它。 您可以輕鬆地在超市購買團子，但這些在超市銷售的團子和日本甜點專賣店的有何不同呢？ 在本文中，我們將介紹日本甜點店特有的團子特色。 什麼是團子？ 和菓子（和菓子）或... -
大福 (Daifuku)
大福簡介 你是那種喜歡吃各種甜點或糖果的人嗎？你有吃過日本和菓子嗎，例如麻糬、笹糰子和草莓大福？在這篇文章中，我們將介紹大福（或大福麻糬），這是一種日本和菓子，創造出許多全新的風味組合，也讓麻糬在日本各地更受歡迎。 語源 大福原本叫作腹太餅... -
赤福冰 (akafuku gori)
終於，夏季美食節的露台上迎來了「かき氷」！這次，我們將帶來伊勢之國（三重縣中部）特色，「赤福氷」的夏季傳統，於伊勢神宮附近呈現。讓我們來了解赤福氷的內容以及其起源、历史。我們還將添加享受赤福氷的最佳方式以及推薦地點的詳細信息，請查看！ A... -
練り切り (Nerikiri)
在和菓子店裡，一顆顆色彩繽紛的練切整齊排開。它們的色彩與造型古雅別緻，令人一看就著迷。這是一種不僅外觀優美、入口又細膩綿滑、甜味高雅的日式點心。那麼，製作練切會使用哪些材料與工具呢？今天就為大家介紹。 什麼是練切？ 練切是一種和菓子，由加... -
信玄饼 ( shingen mochi )
如果你喜歡學習各種文化並體驗新的食物，那麼信玄餅是你絕對應該嘗試的傳統日本甜點。信玄餅具有柔軟、有嚼勁的質地，以及一種獨特的甜味和堅果風味。它由糯米、黃豆粉（烤過的大豆粉）和黑糖糖漿製成。信玄餅是一種必試的美食，它將滿足你的味蕾，並讓你... -
紅葉饅頭 ( momiji manjyu )
紅葉饅頭是一種可愛的楓葉形狀甜點，也是廣島最具代表性的點心之一。以柔軟的外皮與甜美的餡料著稱，這款迷人的和菓子是訪日旅客必試的美食之一。紅葉饅頭擁有豐富的歷史、各地的特色變化以及不斷創新的口味，展現出傳統與創意的完美結合，吸引著當地人與...
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