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みたらし團子 (みたらし団子)
在和菓子(日本甜點)中,團子即使對日本人和外國人來說也是最受歡迎的甜點之一。自古以來,它就出現過,並且在日本飲食文化中有著深刻的意義。雖然與米有關,但它與麻糬不同,根據所搭配的醬料而有許多種類不同。今天,我們要介紹御手洗團子(みたらし団... -
團子 (団子)
團子是日本人長期以來喜愛的甜點,許多人在賞櫻和賞月的季節會想念它。 您可以輕鬆地在超市購買團子,但這些在超市銷售的團子和日本甜點專賣店的有何不同呢? 在本文中,我們將介紹日本甜點店特有的團子特色。 什麼是團子? 和菓子(和菓子)或... -
大福 (Daifuku)
大福介紹 你是那種喜歡吃甜食或糖果的人嗎?你嘗試過像麻糬、笹団子、草莓大福等日本糖果嗎?在本文中,我們將討論大福或大福麻糬,這是一種日本糖果,導致了多種新口味組合的創新,並增強了麻糬在 日本. 詞源 大福最初被稱為腹太餅(腹太餅),因為它的餡... -
赤福冰 (akafuku gori)
終於,夏季美食節的露台上迎來了「かき氷」!這次,我們將帶來伊勢之國(三重縣中部)特色,「赤福氷」的夏季傳統,於伊勢神宮附近呈現。讓我們來了解赤福氷的內容以及其起源、历史。我們還將添加享受赤福氷的最佳方式以及推薦地點的詳細信息,請查看! A... -
練り切り (Nerikiri)
五顏六色的練切在日式點心店裡一字排開。這些的顏色和形狀都很雅緻,讓人目不轉睛。這是一種不僅外表美麗,而且口感光滑、甜味優雅的日式點心。使用了什麼樣的材料和工具來製作它呢?我們今天將介紹。 什麼是練切? 練切是一種由調製過的白豆餡、山藥和糯... -
信玄饼 ( shingen mochi )
如果你喜歡學習各種文化並體驗新的食物,那麼信玄餅是你絕對應該嘗試的傳統日本甜點。信玄餅具有柔軟、有嚼勁的質地,以及一種獨特的甜味和堅果風味。它由糯米、黃豆粉(烤過的大豆粉)和黑糖糖漿製成。信玄餅是一種必試的美食,它將滿足你的味蕾,並讓你... -
紅葉饅頭 ( momiji manjyu )
紅葉饅頭是一種可愛的楓葉形狀甜點,也是廣島最具代表性的點心之一。以柔軟的外皮與甜美的餡料著稱,這款迷人的和菓子是訪日旅客必試的美食之一。紅葉饅頭擁有豐富的歷史、各地的特色變化以及不斷創新的口味,展現出傳統與創意的完美結合,吸引著當地人與... -
日本紅豆湯 ( oshiruko )
在本文中,我們將探討日本紅豆湯的歷史、其地區差異,以及現代技術如何使其至今仍是一款珍貴的甜品。請和我們一起深入了解這道美味的甜點,發現日本紅豆湯在日本料理中的特殊地位。 什麼是日本紅豆湯? 日本紅豆湯 (お汁粉) 是一道傳統的日本甜湯,使用紅...
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