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落雁 (Rakugan)
散壽司 (Chirashizushi)
抹茶 (Matcha)
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About Japanese Food & Traditional Foods of Japan | Food in Japan
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日本
夏季日本料理：必不可少的美食實踐與烹飪饗宴之研究
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4 個月 ago
在夏季期間，日本列島的氣候呈現出一種…
千葉
關東
千葉座豚肉 (チバザポーク)
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4 個月 ago
千葉座豬肉是來自千葉縣的一個高級豬肉…
埼玉
關東
たらし燒 (たらし焼)
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4 個月 ago
在本文中，我們深入探索たらし焼（Ta…
日本
藥味：餐桌上的無名英雄
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5 個月 ago
為菜餚增添色彩與風味的「薬味」，是我…
中部
長野
日本張子饅頭 (はりこしまんじゅう)
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日本張子饅頭是一道來自長野縣的樸素而…
北海道
成吉思汗 (ジンギスカン)
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5 個月 ago
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水果大福 (フルーツ大福)
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憑藉其豐富多彩的外觀和誘人的風味，水…
岩手
東北
滋賀
關西
豆腐田樂 (豆腐田楽)
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5 個月 ago
對日本料理中令人垂涎的風味感到好奇嗎…
滋賀
關西
近江牛 (omi-beef)
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5 個月 ago
日本有超過 300 種牛肉品牌，近江…
中國
島根
出雲蕎麥 (出雲そば)
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5 個月 ago
島根縣的地方料理「出雲蕎麥（Izum…
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