고구마 요칸– tag –

선선한 오후에 아사쿠사를 걷다 보면 가게 진열창에 황금빛 덩어리가 쌓여 있는 모습이 눈에 띕니다. 바로 이모 요칸입니다. 익힌 고구마와 설탕을 눌러 썰 수 있는 덩어리로 만든 밀도 높은 일본 과자입니다. 와가시(일본 전통 과자) 계열이지만, 젤리보...

선선한 오후에 아사쿠사를 걷다 보면 가게 진열창에 황금빛 덩어리가 쌓여 있는 모습이 눈에 띕니다. 바로 이모 요칸입니다. 익힌 고구마와 설탕을 눌러 썰 수 있는 덩어리로 만든 밀도 높은 일본 과자입니다. 와가시(일본 전통 과자) 계열이지만, 젤리보...