교토 음식– tag –

교토에서 보낼 수 있는 시간은 하루, 가고 싶은 사찰은 여러 곳, 기억에 남을 식사는 몇 번뿐입니다. 그렇다면 어디서부터 시작해야 할까요? 처음 교토를 찾는 많은 분이 결국 京都で何食べる(Kyoto de nani taberu?), 즉 "교토에서 무엇을 먹어야 할까?"...

간사이풍 스키야키(関西風すき焼き)는 설탕과 함께 소고기를 먼저 굽는 데서 시작하는 일본식 전골입니다. 그다음 간장, 사케, 그 밖의 양념을 팬에 바로 넣습니다. 전통적인 방식에서는 미리 섞어 둔 소스를 주전자에 준비해 두지 않습니다. 대신 모두가 ...

간사이풍 스키야키(関西風すき焼き)는 설탕과 함께 소고기를 먼저 굽는 데서 시작하는 일본식 전골입니다. 그다음 간장, 사케, 그 밖의 양념을 팬에 바로 넣습니다. 전통적인 방식에서는 미리 섞어 둔 소스를 주전자에 준비해 두지 않습니다. 대신 모두가 ...