시원한일본요리– tag –

일본의 여름은 만만치 않습니다. 더위는 대개 6월 하순쯤 시작해 9월까지 좀처럼 물러나지 않아요. 도쿄나 오사카 같은 도시에서는 기온이 35°C를 넘기는 일이 흔합니다. 거기에 높은 습도까지 더해지면, 밥을 먹는 것조차 완전히 다른 도전처럼 느껴집니...

일본의 여름은 만만치 않습니다. 더위는 대개 6월 하순쯤 시작해 9월까지 좀처럼 물러나지 않아요. 도쿄나 오사카 같은 도시에서는 기온이 35°C를 넘기는 일이 흔합니다. 거기에 높은 습도까지 더해지면, 밥을 먹는 것조차 완전히 다른 도전처럼 느껴집니...