간토 이나다 – Inada Date 3개월 ago Reading Time 2 Mins Read 이나다, 즉 어린 방어는 일본에서 사랑받는 생선으로, 초밥이나 사시미 같은 요리에 활용되는 가벼운 맛과 다재다능함으로 유명합니다. 이 생선을 알면 일본의…
일본 아지 – Aji Date 3개월 ago Reading Time 2 Mins Read 아지 (鯵), 일본에서 고등어과 생선으로 알려진 이 생선은 일본 요리에서 사랑받는 재료입니다. 담백한 맛과 다양한 조리법으로 즐길 수 있어 인기가…
간사이 와카야마 산마 – Sanma Date 3개월 ago Reading Time 2 Mins Read 산마, 또는 태평양 꽁치(Pacific saury)는 일본 가을 요리의 필수품으로, 구웠을 때 풍부하고 감칠맛 나는 맛으로 유명합니다. 이 생선은 수세기 동안…
일본 감나무 – Kaki Date 3개월 ago Reading Time 2 Mins Read 감나무는 일본의 가을 시즌을 대표하는 과일로, 독특한 단맛과 풍부한 영양소를 제공합니다. 신선하고 아삭한 품종부터 전통적인 건조 형태까지, 감나무는 일본 요리와…
일본 일본 사과 – Japanese Apple Date 3개월 ago Reading Time 3 Mins Read 일본 사과, 일본어로 “りんご” (링고)라고 불리는 이 과일은 최고의 품질을 자랑합니다. 달콤함, 아삭함, 그리고 풍부한 과즙이 완벽하게 조화를 이루고 있습니다….
간사이 미에 이세 에비 – Ise ebi Date 3개월 ago Reading Time 2 Mins Read 이세 에비, 또는 일본 닭새우는 달콤하고 부드러운 살과 깊은 문화적 의미로 일본에서 귀하게 여겨지는 별미입니다. 새해 축제 요리부터 장수와 성공의…
기사 일본 일본의 주류 트렌드: 2024년 스냅샷 Date 3개월 ago Reading Time 2 Mins Read 일본은 사케와 소주와 같은 술이 깊이 뿌리내린 오랜 음주 문화를 가지고 있습니다. 그러나 최근 일본의 음주 습관이 변화하고 있습니다. 사람들은…
기사 아이치현 주부 나고야의 음식 2024: 진정한 맛을 만끽하세요 Date 3개월 ago Reading Time 2 Mins Read 나고야는 일본의 활기찬 도시로, 독특하고 진정한 미식 경험을 제공하는 요리 명소입니다. 이 도시의 요리는 강렬한 풍미와 독창적인 전통으로 유명하며, 일본의…
기사 홋카이도 홋카이도의 음식: 현지 요리와 찾을 수 있는 곳 Date 3개월 ago Reading Time 2 Mins Read 홋카이도의 음식 을 탐험하는 여정에 오신 것을 환영합니다. 일본 최북단 섬의 풍부하고 다양한 미식 문화를 깊이 파헤쳐 보겠습니다. 홋카이도는 뛰어난…
기사 가을 음식: 2024년 일본의 가을 음식 Date 3개월 ago Reading Time 2 Mins Read 가을은 일본의 화려한 단풍과 상쾌한 공기로 유명한 계절이지만, 동시에 독특한 풍미와 미식 경험이 살아나는 시기이기도 합니다. 이 계절은 수확기와 맞물려…
