니가타 주부 나가오카 쇼가 라멘(長岡生姜ラーメン) Date 3개월 ago Reading Time < 1 Min Read 나가오카 쇼가 라멘은 생강이 들어간 따뜻한 간장 국물로 유명한 니가타현 나가오카시의 독특하고 풍미 가득한 요리입니다. 이 지역 라멘은 고소한 돼지고기와…
도호쿠 아키타 아키타 코마치(あきたこまち) Date 3개월 ago Reading Time 2 Mins Read 아키타 고마치는 아키타현의 맛있는 쌀입니다. 아름다운 오노노코마치의 이름을 딴 이 쌀은 이름도 매력적입니다. 은은한 단맛과 폭신한 식감으로 일본 요리에 딱…
홋카이도 시소마키 (しそ巻き) Date 3개월 ago Reading Time < 1 Min Read 시소 마키는 된장의 진한 풍미와 깻잎의 상큼한 향이 어우러져 사랑받는 일본 별미입니다. 간식, 반찬, 선물용으로도 즐길 수 있는 시소마키는 일본의…
일본 료쿠차 – Ryokucha Date 3개월 ago Reading Time 3 Mins Read 일본에서 녹차는 단순한 음료가 아니라 하나의 경험입니다. ‘료쿠차’라고 불리며, 밝고 풀냄새 나는 맛부터 부드럽고 거품이 나는 맛까지 다양한 맛이 있습니다….
규슈 나가사키현 나가사키 밀크 쉐이크 – Nagasaki Milk Shake Date 3개월 ago Reading Time 3 Mins Read 나가사키 밀크 쉐이크의 맛있는 세계를 탐험해 보세요. 일본 나가사키 시에서 인기 있는 얼음 디저트로, 여름 더위를 이기기 위한 해결책으로 시작되었습니다….
간토 군마 수이톤 – Suiton Date 3개월 ago Reading Time 2 Mins Read 일본에서 수이톤 의 매력적인 세계를 탐험해보세요. 밀가루와 물로 만든 전통적인 요리로, 맛있는 한 입 크기로 잘라낸 조각들이 고소한 국물에서 끓여집니다….
일본 쌀가루 과자 – Rice Flour Sweets Date 3개월 ago Reading Time 3 Mins Read 일본에서는 쌀의 가치가 새롭게 조명되며 쌀가루 과자가 주목받고 있습니다. 곱게 빻은 쌀가루에서 유래한 이 다재다능한 재료는 전통적인 쌀 소비 방식을…
일본 새해를 맞이하는 일본 음식 – Japanese New Year Food Date 3개월 ago Reading Time 3 Mins Read 일본에서는 새해를 맞이하는 날에 특별한 의미와 전통을 지닌 음식을 즐깁니다. 가족들은 행복하고 건강하며 번영하는 한 해를 기원하는 다양한 요리를 맛봅니다….
일본 스시 – Sushi Date 3개월 ago Reading Time 3 Mins Read 일반적으로, 샤리(스시 밥)와 토핑(주로 해산물)을 결합한 일본 음식은 스시라고 불립니다. 신선한 해산물 외에도 고기, 채소, 계란 등의 재료가 토핑으로 사용되는…
규슈 오키나와현 타코 라이스 – Taco Rice Date 3개월 ago Reading Time 2 Mins Read 타코 라이스는 간단하게 준비할 수 있어 인기 있는 가정식이며, 일본의 많은 레스토랑과 카페 메뉴에도 있습니다. 이 요리는 일본을 넘어 인기를…
