일본 사케 상표– category –
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Hakkaisan 사케: Niigata 설국 양조장 이야기
겨울 동안 Niigata현 Minamiuonuma 일대의 계곡은 대부분 깊은 눈으로 덮이지만, 눈의 깊이는 지역과 해마다 다릅니다. 그러나 이곳의 양조장은 그 눈을 단지 장애물로만 여기지 않습니다. Hakkaisan 사케는 부드러운 설국의 물, 정성껏 고른 쌀, 그리고 ... -
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Dassai 사케: 일본의 세계적인 Junmai Daiginjo 브랜드 이야기
라벨에 굵은 "23"이 적힌 병은 일본과 해외의 사케 리스트에서 볼 수 있습니다. 이 숫자는 알코올 도수로 착각하기 쉽지만, 실제로는 다른 의미를 가집니다. Dassai 사케는 일본 서부 Yamaguchi Prefecture의 Iwakuni에서 만드는 Junmai Daiginjo 브랜드이... -
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아라마사 (신정)
아라마사(新政)는 일본 사케 세계에서 두드러지는 이름입니다. 이 기사에서는 아라마사를 차별화하는 요소, 그 풍부한 과거부터 독특한 양조 방법까지 탐구합니다. 이 사케 브랜드가 일본과 그 밖의 지역에서 어떻게 팬들을 사로잡았는지 자세히 살펴보겠... -
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14대
14dai (14代)은 일본 사케 중 가장 많이 회자되는 이름 중 하나입니다. 사람들은 이 사케의 놀라운 풍미와 높은 품질을 찬탄합니다. 찾기 매우 어려워 많은 팬들이 '환상의 사케'라고 부릅니다. 이 기사에서는 14dai가 어떻게 특별한지, 어떻게 시작되었는...
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