富山グルメ– tag –

お茶の横に置かれた皿の上に、小さな白い長方形が一つ。有名なお菓子というには、あまりに素朴に見えるかもしれません。ところが、ひと口かじると印象が変わります。地元の資料では軽やかでサクッとした歯触りと紹介され、製造元によれば、その後はやさし...

ます寿司の紹介 ます寿司は、日本の富山県の伝統的な食べ物です。押し寿司の方法で作られ、発酵させずに、酢で味付けしたマスまたはサクラマスを使った日本料理です。基本的には、丸い寿司にサーモンがのったものです。「わっぱ」と呼ばれる木の器を使い、...

ます寿司の紹介 ます寿司は、日本の富山県の伝統的な食べ物です。押し寿司の方法で作られ、発酵させずに、酢で味付けしたマスまたはサクラマスを使った日本料理です。基本的には、丸い寿司にサーモンがのったものです。「わっぱ」と呼ばれる木の器を使い、...