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日本食について＆日本の伝統料理 | 日本の食

フォトギャラリー

写真から、日本で食べたいものを選びましょう！

日本の料理を何百種類も、郷土料料理・屋台グルメ・スイーツ・旬の食材まで、すべてひとつの場所に集めました。まだ見たことのない食べ物が見つかります。

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himeji oden — 兵庫

姫路おでん (Himeji Oden)

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Hakata Ramen (博多ラーメン) — 九州

博多ラーメン

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goma tofu — 和歌山

ごま豆腐（胡麻豆腐）

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shirokuma — 九州

白くま（しろくま）

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Sake Glasses and Cups A Guide to Japanese Sake Vessels — 日本

日本酒のグラスとカップ：日本の酒器ガイド

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kumagaya udon — うどん

熊谷うどん (Kumagaya Udon)

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kome no megumi pork — 九州

米の恵み豚肉

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togakushi soba — 中部

戸隠そば

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Konpeito (金平糖) — 日本

金平糖

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akashiyaki — お好み焼き＆たこ焼き

明石焼き（あかしやき）

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Tokyo takuan (東京沢庵) — 日本の漬物

東京たくあん（Tokyo Takuan）

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Tochi otome (とちおとめ) — 日本の果物

とちおとめ（とちおとめ）

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Yokosuka Kaigun Curry — 日本の米料理

横須賀海軍カレー（よこすか海軍カレー）

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Nodoguro — 中部

ノドグロ（のどぐろ）

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Umeboshi (梅干し） — 日本

梅干し：塩漬けにして天日干しした日本の梅

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Agedashi tofu (揚げ出し豆腐) — 日本

揚げ出し豆腐

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katsu sando — カツ＆から揚げ

カツサンド

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sasebo burger — 九州

佐世保バーガー

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Hiyashi Chuuka (冷やし中華) — その他の麺類

冷やし中華 (HIyashi Chuka)

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kansai style sukiyaki — 京都

関西風すき焼き

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