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日本食について＆日本の伝統料理 | 日本の食

フォトギャラリー

写真から、日本で食べたいものを選びましょう！

日本の料理を何百種類も、郷土料料理・屋台グルメ・スイーツ・旬の食材まで、すべてひとつの場所に集めました。まだ見たことのない食べ物が見つかります。

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yakumi — 和風調味料 & パントリー

食卓を陰で支える名脇役、薬味の魅力

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vegan sushi — 日本

日本のヴィーガン寿司：巻き寿司、食材、レストラン、注文のコツ

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Sangayaki (さんが焼き) — 千葉

さんが焼き（Sangayaki）

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edomae sushi — 日本の寿司

江戸前寿司

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benikomachi sweet potato — さつまいも

紅小町（べにこまち）

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himeji oden — 兵庫

姫路おでん (Himeji Oden)

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umaki — 日本

う巻き

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nanbu senbei — 岩手

南部せんべい

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Castella — ベーカリー・洋菓子

カステラ

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miso katsu — カツ＆から揚げ

味噌かつ

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izumo soba — 中国地方

出雲そば (Izumo soba)

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Shinshu Soba (信州そば) — 中部

信州そば（Shinshu Soba）

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10 Local Dishes You Absolutely Must Eat in the Chubu Region — 中部

中部地方で絶対に食べるべき絶品ローカル料理10選

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kenchin soba — 日本の麺

けんちんそば（Kenchin soba）

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morioka reimen - 盛岡冷麺 — その他の麺類

盛岡冷麺 (Morioka Reimen)

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Hiyajiru (冷や汁) — 九州

冷や汁

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Gyokuro (玉露) — お茶

玉露

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obanzai — 京都

おばんざい

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Sweet Ningyo yaki cookies shaped like traditional Japanese dolls, served on a bamboo tray with green. — 日本のスナック

人形焼（にんぎょうやき）

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gyukatsu — カツ＆から揚げ

牛カツ (Gyu katsu)

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