cuisine de Hokkaido– tag –

Le curry en soupe est le plat signature de Sapporo, composé d’un bouillon parfumé aux épices, de viande fondante, de légumes colorés et de riz servi à part. Dans un bol typique, les épices aromatiques rencontrent du poulet avec os, des l...

Parmi les plats représentatifs de la culture culinaire d’Hokkaidō figure le ramen de Sapporo. Le riche bouillon au miso et les nouilles épaisses et frisées créent une harmonie parfaite que vous n’oublierez jamais après y avoir goûté. Nou...

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