Kyushu Ooita Seki saba (関サバ) Date Il y a 3 mois Reading Time 3 Mins Read Le Seki Saba est un type de maquereau prisé de la préfecture d’Oita, connu pour sa fraîcheur exceptionnelle, sa texture…
Chiba Kanto Hana sushi (花寿司) Date Il y a 3 mois Reading Time 4 Mins Read Au premier coup d’œil, le hana sushi pourrait ressembler à une œuvre d’art délicate plutôt qu’à quelque chose que l’on…
Japon Harami (牛ハラミ) Date Il y a 3 mois Reading Time 3 Mins Read Le Harami (牛ハラミ) est une coupe de viande populaire au Japon, en particulier dans le yakiniku (barbecue japonais), où sa…
Japon Teishoku (定食） Date Il y a 3 mois Reading Time 11 Mins Read Plat de base de la cuisine japonaise, le teishoku offre une expérience culinaire équilibrée et harmonieuse qui nourrit les générations….
Kyushu Ooita Hitan sushi (ひたん寿司) Date Il y a 3 mois Reading Time 3 Mins Read Le Hitan Sushi est un style unique de sushi de la ville de Hita, dans la préfecture d’Oita, qui met…
Chubu Ishikawa Sasa Sushi (笹寿司) Date Il y a 3 mois Reading Time 9 Mins Read Introduction au Sasa Sushi Le Sasa Sushi est un aliment traditionnel au Japon, un plat local de la région de…
Japon Teppanyaki (鉄板焼き) Date Il y a 3 mois Reading Time 7 Mins Read Entrez dans le monde pétillant du teppanyaki, une tradition culinaire captivante qui enchante les palais depuis des siècles au Japon….
Aomori Tohoku Aomori Miso Curry Lait Ramen (青森味噌カレー牛乳ラーメン) Date Il y a 3 mois Reading Time 5 Mins Read INTRODUCTION AUX RAMEN AU LAIT, CURRY ET MISO D’AOMORI Avez-vous déjà entendu parler de ramen au lait ? Oui, ça…
Kyushu Ooita Beppu reimen (別府冷麺) Date Il y a 3 mois Reading Time 3 Mins Read Le Beppu Reimen est un plat de nouilles froides unique, devenu une spécialité locale de Beppu, une ville célèbre pour…
Japon Misuji (ミスジ) Date Il y a 3 mois Reading Time 4 Mins Read Connaissez-vous la coupe de bœuf « misuji » ? Beaucoup de gens en ont peut-être mangé dans des restaurants de yakiniku. Cependant,…
