Tōhoku Yamagata 14dai (14代) Date Il y a 8 mois Reading Time 4 Mins Read 14dai (14代) est l’un des noms les plus discutés dans le saké japonais. Les gens l’admirent pour sa saveur incroyable…
Fondue japonaise Japon Oden (おでん) Date Il y a 8 mois Reading Time 17 Mins Read Avez-vous déjà essayé l’oden ? C’est un plat japonais délicieux et nourrissant qui se compose de divers ingrédients cuits dans…
Tōhoku Imonoko Jiru (いものこ汁) Date Il y a 8 mois Reading Time 4 Mins Read Alors que l’automne étend ses feuilles colorées à travers le Japon, les habitants de la région du Tohoku se tournent…
Kanto Saitama Negi Nuta (ねぎぬた) Date Il y a 8 mois Reading Time 4 Mins Read Negi nuta, prononcé « né-gui nou-ta », est un plat d’accompagnement japonais simple mais savoureux qui réunit le croquant des oignons verts…
Fukushima Street food japonais Tōhoku Namie yakisoba (なみえ焼きそば) Date Il y a 8 mois Reading Time 6 Mins Read Cet article plonge dans le Namie Yakisoba, un plat de nouilles japonais distinct et apprécié. Nous explorerons ce qui rend…
Akita Tōhoku Nata marinée (なた漬け) Date Il y a 8 mois Reading Time 3 Mins Read Le nata duke (également orthographié natazuke) est un pickle japonais traditionnel qui vient de la préfecture d’Akita dans le nord…
Kanto Ramen japonais Tochigi Yakisoba soupe (スープ入り焼きそば) Date Il y a 8 mois Reading Time 4 Mins Read Cet article vous emmènera sur un voyage pour découvrir le Yakisoba Soupe, un plat unique et réconfortant du Japon. Nous…
Tōhoku Yamagata Dondon yaki (どんどん焼) Date Il y a 8 mois Reading Time 4 Mins Read Si vous recherchez une introduction délicieuse et facile à comprendre à la street food japonaise, le Dondon yaki est un…
Hyōgo Kansai Sakamai (酒米) Date Il y a 8 mois Reading Time 3 Mins Read Le saké, boisson nationale du Japon, n’existerait pas sans son ingrédient le plus important—le Sakamai. Les brasseurs à travers le…
Akita Tōhoku Iburigakko (いぶりがっこ) Date Il y a 8 mois Reading Time 5 Mins Read Plongez profondément dans les traditions culinaires de la préfecture d’Akita, au nord du Japon, où les habitants ont transformé un…
