Kyushu Ooita Yukinko sushi (雪ん子寿司) (Sushi Yukinko) Date Il y a 12 heures Reading Time 3 Mins Read Le Yukinko Sushi est une spécialité locale japonaise unique et visuellement frappante, connue pour son aspect blanc délicat et sa…
Kansai Kyoto Hamo (ハモ) Date Il y a 2 jours Reading Time 4 Mins Read Le hamo est un poisson de grande qualité, indispensable dans la cuisine de Kyoto, mais savez-vous de quel type de…
Kyushu Ooita Seki saba (関サバ) Date Il y a 4 jours Reading Time 3 Mins Read Le Seki Saba est un type de maquereau prisé de la préfecture d’Oita, connu pour sa fraîcheur exceptionnelle, sa texture…
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Kyushu Ooita Hitan sushi (ひたん寿司) Date Il y a 2 semaines Reading Time 3 Mins Read Le Hitan Sushi est un style unique de sushi de la ville de Hita, dans la préfecture d’Oita, qui met…
Chubu Ishikawa Sasa Sushi (笹寿司) Date Il y a 2 semaines Reading Time 9 Mins Read Introduction au Sasa Sushi Le Sasa Sushi est un aliment traditionnel au Japon, un plat local de la région de…
Japon Teppanyaki (鉄板焼き) Date Il y a 2 semaines Reading Time 7 Mins Read Entrez dans le monde pétillant du teppanyaki, une tradition culinaire captivante qui enchante les palais depuis des siècles au Japon….
Aomori Tohoku Aomori Miso Curry Lait Ramen (青森味噌カレー牛乳ラーメン) Date Il y a 2 semaines Reading Time 5 Mins Read INTRODUCTION AUX RAMEN AU LAIT, CURRY ET MISO D’AOMORI Avez-vous déjà entendu parler de ramen au lait ? Oui, ça…