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Hitan Sushi es un estilo único de sushi de la ciudad de Hita, prefectura de Oita, que muestra los ingredientes frescos y locales de la región. A diferencia del sushi tradicional, presenta combinaciones creativas como hojas de mostaza enc...

El saiki sushi (佐伯寿司) es una joya oculta en la cultura del sushi en Japón, que ofrece una versión única de este apreciado plato. Originario de la ciudad de Saiki en la prefectura de Oita, una región conocida por sus ricos caladeros, ...