Ōmi Gyu / Ternera Omi (近江牛)
Japón tiene más de 300 marcas de carne de vacuno y Omi Beef (近江牛) es una de las más conocidas.
Omi Beef, una de las tres mejores carnes de vacuno de Japón, data de hace más de 400 años y es la más antigua de las tres.
Probar Omi Beef sin duda elevará su nivel de exigencia respecto a otros tipos de carne y le dejará anhelándola una segunda vez.
