「ramen」の検索結果
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Fideos japoneses
Kumagaya Udon (くまがやうどん)
Junto con la prefectura de Kagawa, conocida como la «Prefectura del Udon», la prefectura de Saitama también es el «Reino del Udon». Su volumen de producción es el segundo más grande de Japón. Desde tiempos antiguos, el udon se ha comido ... -
Iwate
Morioka Reimen (盛岡冷麺)
Morioka reimen es un plato de fideos fríos de Morioka, Iwate. Lleva fideos elásticos, un caldo frío a base de ternera y kimchi. Es uno de los tres grandes fideos de Morioka. Esta guía explica qué es el Morioka reimen, de dónde viene y có... -
Aomori
Towada Barayaki (十和田バラ焼き)
El Towada Bara-yaki es un plato local que se originó en la ciudad de Misawa, en la prefectura de Aomori, hace unos 60 años. Se elabora asando a la plancha finas lonchas de ternera marinadas en una salsa a base de soja, dulce y picante, j...
