「nabe」の検索結果
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Camarón Sakura (サクラエビ)
La gamba sakura, un marisco raro y delicado, es una verdadera joya de la Bahía de Suruga en Japón. Conocida por su sabor único y su vibrante color rosa, desempeña un papel importante en la cocina y cultura local. En este artículo, explor... -
Imo shochu (芋焼酎)
El Imo Shochu, un licor tradicional japonés, es una parte importante de la cultura de Japón. Elaborado principalmente a partir de batatas, este licor destilado encarna una tradición centenaria de meticulosa artesanía. El Imo Shochu se ce... -
Kamaboko (pastel de pescado japonés)
El kamaboko es una tradicional pasta de pescado japonesa hecha con pasta de pescado blanco sazonada. La mayoría de las versiones tienen una textura suave y elástica y un sabor a marisco suave y limpio. En la prefectura de Miyagi, el esti... -
Tempura (天ぷら)
INTRODUCCIÓN AL TEMPURA El tempura es una comida tradicional de Japón, en concreto de la prefectura de Tokio. Es una de las “delicias de Edo” y una parte indispensable de la gastronomía japonesa. Junto con Negima Nabe, Kusaya, Bekko Sush... -
Fuku / Fugu (ふぐ)
¿Qué se te viene a la mente cuando piensas en el sabor del invierno? En la temporada fría, nada es más adecuado que un hotpot. Hay muchas ollas calientes como la olla caliente de res, shabushabu, etc., pero ¿qué tal un hotpot usando... -
Towada Barayaki (十和田バラ焼き)
El Towada Bara-yaki es un plato local que se originó en la ciudad de Misawa, en la prefectura de Aomori, hace unos 60 años. Se elabora asando a la plancha finas lonchas de ternera marinadas en una salsa a base de soja, dulce y picante, j...