Kanto Saitama Fukaya negi (深谷ネギ) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 4 minutos de lectura Fukaya negi es un tipo único de puerro de la región de Fukaya en Japón, conocido por su sabor dulce…
Kanto Yubeshi (ゆべし) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 3 minutos de lectura Yubeshi (ゆべし) es un dulce tradicional japonés. Tiene una larga historia y ha cambiado mucho con el tiempo. Este artículo…
Kyushu Mariscos japoneses Oita Okinawa Atsumeshi (あつめし) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 6 minutos de lectura La ciudad de Saiki, que posee la mayor superficie de Kyushu, tiene muchas áreas frente al mar, y la longitud…
Ramen japonés Tohoku Yamagata Hiyashi Ramen (冷やしラーメン) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 2 minutos de lectura El hiyashi ramen es la especialidad fría por excelencia de Yamagata, servida con fideos helados sumergidos en un caldo abundante…
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Chubu Dulces japoneses Shizuoka Mochi de Kinako (きな粉餅) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura < 1 minuto de lectura El kinako mochi es un pastel de arroz suave espolvoreado con polvo de soja tostada, nacido en Shizuoka junto con…
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Chubu Nagano Nozawana (野沢菜) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 3 minutos de lectura Nozawana es un encurtido regional amado de la Prefectura de Nagano que ha sido durante mucho tiempo un alimento básico…
Hokkaidō Yumepirika (ゆめぴりか) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 4 minutos de lectura Hokkaido, una de las principales regiones productoras de arroz de Japón, ha canalizado su amplia experiencia agrícola en desarrollar lo…
Artículo Kanagawa Kanto Comida de Yokohama – ¿Dónde disfrutar de la mejor cocina local? Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 7 minutos de lectura Ubicada justo al sur de Tokio, Yokohama es la segunda ciudad más grande de Japón y una dinámica ciudad portuaria…
