Chubu Gifu Hooba miso (朴葉味噌) Fecha hace 2 meses Tiempo de lectura 4 minutos de lectura Este artículo presenta el Hooba Miso (朴葉味噌), un plato único y sabroso de la montañosa región de Hida, en la…
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Chubu Toyama Masu Zushi (鱒寿司) Fecha hace 2 meses Tiempo de lectura 10 minutos de lectura Introducción al Masu Zushi El Masu Zushi es una comida tradicional de la prefectura de Toyama, Japón. Es una comida…
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Chubu Gifu Kaki namasu (柿なます) Fecha hace 2 meses Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Este artículo presenta el Kaki Namasu (柿なます), un acompañamiento tradicional japonés. Es una refrescante ensalada agridulce avinagrada que combina de…
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