Japón La Historia y Regionalidad de la Salsa de Soya Japonesa (Shoyu) Fecha hace 3 semanas Tiempo de lectura 9 minutos de lectura Introducción: La Piedra Angular de la Cocina Japonesa La salsa de soya japonesa, también conocida como «shoyu,» es un condimento…
Japón Anmitsu (あんみつ) Fecha hace 4 semanas Tiempo de lectura 8 minutos de lectura La cultura gastronómica japonesa es popular con platos como sushi, takoyaki, karaage, etc. Sin embargo, Japón también tiene platos menos…
Kanagawa Kanto Saka manjyu (酒まんじゅう) Fecha hace 4 semanas Tiempo de lectura 4 minutos de lectura Sake manjyu es un panecillo japonés al vapor hecho de masa de harina de trigo fermentada con arroz koji (levadura…
Chubu Fukui Oroshi soba (おろしそば) Fecha hace 4 semanas Tiempo de lectura 4 minutos de lectura Explora el audaz y refrescante mundo del Oroshi Soba, un querido plato de fideos que define la identidad culinaria de…
Chiba Kanto Iso gaki (磯ガキ) Fecha hace 1 mes Tiempo de lectura 3 minutos de lectura Iso gaki, un tipo único de ostra de las regiones costeras de Japón, ofrece una experiencia distinta que la diferencia…
Artículo Japón El Panorama del Pastel de Navidad en Japón 2025 Fecha hace 1 mes Tiempo de lectura 6 minutos de lectura El pastel de Navidad en Japón es una tradición simple y querida de las fiestas. Es un postre especial que…
Kanagawa Kanto Bento de Shumai (シウマイ弁当) Fecha hace 1 mes Tiempo de lectura 7 minutos de lectura En el diverso panorama culinario de Japón, donde los sabores tradicionales y modernos se fusionan sin problemas, el Shumai Bento…
Japón Tamago yaki (卵焼き) Fecha hace 1 mes Tiempo de lectura 8 minutos de lectura Tamago yaki, el querido omelet enrollado japonés, es una verdadera joya culinaria que te dejará deseando más. En Japón, el…
Kanto Tochigi Tochi otome (とちおとめ) Fecha hace 1 mes Tiempo de lectura 5 minutos de lectura La fresa Tochi otome, o とちおとめ, es un símbolo de la dedicación de Japón a la excelencia agrícola y un…
Kansai Kioto Mitarashi Dango (みたらし団子) Fecha hace 1 mes Tiempo de lectura 8 minutos de lectura Entre los wagashi (dulces japoneses), el dango es uno de los más populares tanto para los japoneses como para los…
