Chubu Nagano Tanabata houtou (たなばたほうとう) Fecha hace 8 meses Tiempo de lectura 3 minutos de lectura Tanabata Houtou es un plato local único de Japón estrechamente vinculado al festival de verano de Tanabata. Con sus fideos…
Chubu Toyama Croqueta Takaoka (高岡コロッケ) Fecha hace 8 meses Tiempo de lectura 4 minutos de lectura Pasea por las calles de la ciudad de Takaoka, en la prefectura de Toyama, y rápidamente notarás el aroma de…
Chubu Shizuoka Croqueta de Mishima (三島コロッケ) Fecha hace 8 meses Tiempo de lectura 4 minutos de lectura La croqueta Mishima, conocida como «Mishima Korokke» en japonés, es una especialidad local muy querida de la ciudad de Mishima…
Kansai Osaka Abura kasu (あぶらかす) Fecha hace 8 meses Tiempo de lectura 5 minutos de lectura Introducción El término «Abura-kasu» se refiere a un ingrediente alimentario tradicional japonés, históricamente arraigado en la cultura culinaria de Osaka….
Kanto Tokio Shinagawa Meshi (品川めし) Fecha hace 8 meses Tiempo de lectura 5 minutos de lectura Introducción Shinagawa-meshi es ese plato memorable que llevará a turistas y locales en un viaje culinario, dejándolos con un sabor…
Kanto Saitama Fukaya negi (深谷ネギ) Fecha hace 9 meses Tiempo de lectura 4 minutos de lectura Fukaya negi es un tipo único de puerro de la región de Fukaya en Japón, conocido por su sabor dulce…
Kanto Yubeshi (ゆべし) Fecha hace 9 meses Tiempo de lectura 3 minutos de lectura Yubeshi (ゆべし) es un dulce tradicional japonés. Tiene una larga historia y ha cambiado mucho con el tiempo. Este artículo…
Kyushu Mariscos japoneses Oita Okinawa Atsumeshi (あつめし) Fecha hace 9 meses Tiempo de lectura 6 minutos de lectura La ciudad de Saiki, que posee la mayor superficie de Kyushu, tiene muchas áreas frente al mar, y la longitud…
Tohoku Yamagata Hiyashi Ramen (冷やしラーメン) Fecha hace 9 meses Tiempo de lectura 7 minutos de lectura ¿Estás familiarizado con el ramen frío que se disfruta en la Prefectura de Yamagata? No es como los fideos fríos…
Kanto Olla caliente japonesa Tokio Negima nabe (ねぎま鍋) Fecha hace 9 meses Tiempo de lectura 10 minutos de lectura INTRODUCCIÓN AL NEGIMA NABE El Negima Nabe es uno de esos platos que los japoneses prepararon para sobrellevar los largos…
