Kanto Saitama Negi Nuta (ねぎぬた) Fecha hace 7 meses Tiempo de lectura 4 minutos de lectura Negi nuta, pronunciado «neh-gee noo-tah», es un plato japonés sencillo pero sabroso que combina el crujiente de las cebollas verdes…
Comida callejera japonesa Fukushima Tohoku Namie yakisoba (なみえ焼きそば) Fecha hace 7 meses Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Este artículo profundiza en Namie Yakisoba, un plato de fideos japonés distinto y querido. Exploraremos qué hace que esta especialidad…
Akita Tohoku Nata duke (なた漬け) Fecha hace 7 meses Tiempo de lectura 3 minutos de lectura Nata duke (también escrito natazuke) es un encurtido tradicional japonés que proviene de la Prefectura de Akita, en el norte…
Kanto Ramen japonés Tochigi Sopa yakisoba (スープ入り焼きそば) Fecha hace 7 meses Tiempo de lectura 4 minutos de lectura Este artículo te llevará en un viaje para descubrir el Sopa Yakisoba, un plato único y reconfortante de Japón. Exploraremos…
Tohoku Yamagata Dondon yaki (どんどん焼) Fecha hace 7 meses Tiempo de lectura 3 minutos de lectura Si estás buscando una introducción deliciosa y fácil de entender a la comida callejera japonesa, Dondon yaki es un excelente…
Hyōgo Kansai Sakamai (酒米) Fecha hace 7 meses Tiempo de lectura 3 minutos de lectura El sake, la bebida nacional de Japón, no existiría sin su ingrediente más importante: el Sakamai. Los cerveceros de todo…
Akita Tohoku Iburigakko (いぶりがっこ) Fecha hace 7 meses Tiempo de lectura 4 minutos de lectura Sumérgete en las tradiciones alimentarias de la Prefectura de Akita, en el norte de Japón, donde los locales han convertido…
Kanto Mariscos japoneses Tokio Yanagawa Nabe (柳川鍋) Fecha hace 7 meses Tiempo de lectura 5 minutos de lectura Los platos de olla caliente no son solo una cosa en Japón, sino también en otros países asiáticos. Sin duda,…
Fukuoka Kyushu Motsunabe (もつ鍋) Fecha hace 7 meses Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Introducción al Motsunabe En Japón, les encanta comer hormonas (ホルモン); el término corto para los órganos internos. Por eso, hacen…
Aichi Chubu Kanto Tokio Sushi Sukeroku (助六寿司) Fecha hace 7 meses Tiempo de lectura 8 minutos de lectura A menudo encontrado en supermercados y tiendas de conveniencia, el Sukeroku Sushi es una vista familiar y reconfortante en Japón….
