Kioto Shizuoka Nasu dengaku (なす田楽) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 5 minutos de lectura El Nasu Dengaku es un delicioso plato japonés que muestra los ricos sabores de la berenjena asada cubierta con un…
Miyagi Tohoku Miso Sendai (仙台味噌) Fecha hace 2 años Tiempo de lectura 6 minutos de lectura El miso es una parte esencial de la cocina japonesa, pero ¿has oído hablar del miso Sendai? Hoy aprenderemos sobre…
Kagoshima Kyushu Imo shochu (芋焼酎) Fecha hace 2 años Tiempo de lectura 9 minutos de lectura El Imo Shochu, un licor tradicional japonés, es una parte importante de la cultura de Japón. Elaborado principalmente a partir…
Japón Sándwich de frutas (フルーツサンド) Fecha hace 3 años Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Si te consideras un entusiasta de la comida y disfrutas probando bocadillos o postres únicos y sabrosos, entonces deberías probar…
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Fukuoka Kyushu Ramen Tonkotsu (豚骨ラーメン) Fecha hace 3 años Tiempo de lectura 6 minutos de lectura El ramen, popular tanto entre niños como adultos, viene en varios sabores, siendo tonkotsu uno de los más populares. Sin…
Japón Korokke (コロッケ) Fecha hace 3 años Tiempo de lectura 8 minutos de lectura «Korokke» es un plato estándar de la comida japonesa de estilo occidental. Durante el período Taisho, fue uno de los tres…
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Kansai Osaka Takoyaki (bolas de pulpo) Fecha hace 4 años Tiempo de lectura 9 minutos de lectura Cuando llega el verano, se celebran cientos de matsuri (festivales japoneses) en todas las regiones de Japón. ¡Los puestos de…
Miyagi Tohoku Kamaboko (pastel de pescado japonés) Fecha hace 4 años Tiempo de lectura 10 minutos de lectura Cuando piensas en «kamaboko», ¿qué es lo primero que se te viene a la mente? En realidad, satsumaage, hanpen, tsumire,…