Kuroge Wagyu– tag –

Die meisten haben schon von Kobe-Rind gehört. Doch weit weniger kennen den Namen dahinter. Tajima-Rind ist das Original: die Rinderrasse und der regionale Standard, von dem Kobe, Matsusaka, Omi und viele andere angesehene Wagyu-Marken al...

Maesawa-Rind wirkt zunächst unaufdringlich. Es prahlt nicht wie Kobe-Rind. Dennoch kann ein einziger Bissen erklären, warum Maesawa-Rind in Japan berühmt ist. Diese Premium-Rindfleischmarke stammt aus Maesawa in der Stadt Oshu in der Prä...

Maesawa-Rind wirkt zunächst unaufdringlich. Es prahlt nicht wie Kobe-Rind. Dennoch kann ein einziger Bissen erklären, warum Maesawa-Rind in Japan berühmt ist. Diese Premium-Rindfleischmarke stammt aus Maesawa in der Stadt Oshu in der Prä...

Die meisten haben schon von Kobe-Rind gehört. Doch weit weniger kennen den Namen dahinter. Tajima-Rind ist das Original: die Rinderrasse und der regionale Standard, von dem Kobe, Matsusaka, Omi und viele andere angesehene Wagyu-Marken al...