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煎餃(餃子)
餃子是日本深受喜愛的煎餃——底部酥脆、內餡多汁,包著以蒜香調味的豬肉與高麗菜。餃子最初由中國傳入日本,之後發展成具有鮮明日本特色的料理,並衍生出各地風格、沾醬,以及一群忠實粉絲。本指南將涵蓋你需要知道的一切:餃子的歷史、不同種類、在家如何...
2026年4月15日
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