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串燒 (やきとり)
烤雞串(やきとり,Yakitori)是日本極具代表性的炭火烤雞肉串。將小塊雞肉串在竹籤上,以炭火烤到多汁恰到好處——是日本街頭小吃與居酒屋文化的經典主角。你可以把它想成用炭火燒烤的小串雞肉,非常適合配著冰啤酒或清酒一起分享。名稱雖然寫著「雞」,但...
2025年11月19日
2026年5月4日
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