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本膳料理 ( honzen ryori )
傳統的日本料理可以分為三大類:本膳料理、懷石料理和會席料理。如果你是日本美食的愛好者,你可能已經聽說過壽司、生魚片或拉麵。然而,如果這是你第一次接觸本膳料理,我們將探討其背景、禮儀、食譜以及著名的餐廳。 什麼是本膳料理? 本膳料理與武士階...
2024年8月12日
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日本
本膳料理 ( honzen ryori )
傳統的日本料理可以分為三大類:本膳料理、懷石料理和會席料理。如果你是日本美食的愛好者,你可能已經聽說過壽司、生魚片或拉麵。然而,如果這是你第一次接觸本膳料理,我們將探討其背景、禮儀、食譜以及著名的餐廳。 什麼是本膳料理? 本膳料理與武士階...
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