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日本的夏天可不是開玩笑的。大約從六月下旬開始熱浪來襲，往往一路不鬆手直到九月。在東京、大阪這樣的城市，氣溫經常飆破 35°C。再加上沉重的濕度，連吃飯都會變成完全不同的挑戰。 日本的夏季料理（夏の日本の食べ物，natsu no Nihon no tabemono）就是...

日本的夏天可不是開玩笑的。大約從六月下旬開始熱浪來襲，往往一路不鬆手直到九月。在東京、大阪這樣的城市，氣溫經常飆破 35°C。再加上沉重的濕度，連吃飯都會變成完全不同的挑戰。 日本的夏季料理（夏の日本の食べ物，natsu no Nihon no tabemono）就是...