Obanazawa Beef Ramen (尾花沢牛ラーメン)
Obanazawa beef ramen เป็นก๋วยเตี๋ยวพิเศษประจำท้องถิ่นจากเมืองโอบานาซาวะ (Obanazawa) จังหวัดยามางาตะ ใช้เนื้อ Obanazawa ซึ่งเป็นเนื้อวากิวแบรนด์ตุ๋นช้า ๆ คู่กับแตงโมดองพริกที่เรียกว่า pesora-zuke สั่งชามหนึ่งที่นี่แล้วผักดองสีแดงสดนั้นจะว...