스파클링 사케– tag –
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브랜드
Shichiken 사케: 명수, 전통, 그리고 일본 스파클링 사케
한 병은 살짝 탁하고 벨벳처럼 부드럽습니다. 다른 한 병은 드라이하며, 양조장은 핑크 자몽에 비유되는 향이 난다고 설명합니다. 세 번째 병은 위스키 캐스크에서 숙성되며, 양조장은 메이플과 바닐라를 닮은 노트가 있다고 설명합니다. 이 세 병은 모두 ... -
유형
발포 사케(스파클링 사케)
스파클링 사케는 탄산이 들어간 일본 사케입니다. 어떤 병은 자연스러운 2차 발효를 사용하고, 다른 제품은 이산화탄소를 주입합니다. 스타일은 달콤하고 뿌연 니고리부터 세련된 프리미엄 아와 사케까지 다양합니다. 처음에는 스파클링 사케가 단순하게 ...
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