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덴푸라는 해산물이나 채소를 얇고 차가운 반죽으로 덮어 잠깐 튀긴 일본 요리입니다. 에도식 덴푸라는 나가사키에서 포르투갈 영향으로 시작된 튀김 기법에서 도쿄에서 발전했습니다. 오늘날에도 도쿄의 대표 음식 중 하나입니다. 이 가이드에서는 기원과 ...

덴푸라는 해산물이나 채소를 얇고 차가운 반죽으로 덮어 잠깐 튀긴 일본 요리입니다. 에도식 덴푸라는 나가사키에서 포르투갈 영향으로 시작된 튀김 기법에서 도쿄에서 발전했습니다. 오늘날에도 도쿄의 대표 음식 중 하나입니다. 이 가이드에서는 기원과 ...