히야얏코– tag –

연두부 한 모를 접시에 올리면 하얗고 윤기 나는 표면이 살짝 떨립니다. 그런 다음 숟가락을 대면 거의 저항 없이 쑥 들어갑니다. 이 커스터드 같은 식감은 일본 가정에서 가장 익숙한 두부 두 종류 중 하나인 기누고시 두부(絹ごし豆腐)의 특징입니다. 이...

연두부 한 모를 접시에 올리면 하얗고 윤기 나는 표면이 살짝 떨립니다. 그런 다음 숟가락을 대면 거의 저항 없이 쑥 들어갑니다. 이 커스터드 같은 식감은 일본 가정에서 가장 익숙한 두부 두 종류 중 하나인 기누고시 두부(絹ごし豆腐)의 특징입니다. 이...