밥 요리– tag –

얼핏 보면 큼직한 유부초밥처럼 보입니다. 그런데 한입 베어 물면 식초를 넣은 초밥용 밥은 들어 있지 않습니다. 대신 주머니 속에는 쌀과 채소가 양념한 국물에서 함께 익은 채 들어 있습니다. 바로 Itadaki (いただき)는 돗토리현 서부, 특히 유미가하마...