오바나자와 와규– tag –

오바나자와 소고기 라멘은 야마가타현 오바나자와시의 향토 면 요리입니다. 오랫동안 푹 삶은 오바나자와 소고기(현지 브랜드 와규)에 페소라즈케라는 매콤한 수박 절임을 곁들입니다. 이곳에서 한 그릇을 주문하면 그 새빨간 절임이 정말로 국물 위에 얹...