간토 도쿄 네기마 나베 (ねぎま鍋) Date 2주 ago Reading Time 3 Mins Read 네기마 나베 소개 네기마 나베는 일본 사람들이 긴 겨울이나 흐린 비 오는 날을 이겨내기 위해 만든 요리 중 하나입니다. 일본…
시즈오카 주부 기나코 모치 (きな粉餅) Date 2주 ago Reading Time 2 Mins Read 만약 당신에게 더 오래 살고 행복하게 만들어 주는 일본 디저트가 있다고 말한다면 어떨까요? 그것은 기나코 모치라고 불리며, 구운 콩가루로 덮인…
일본 카시와 모치 (柏餅) Date 2주 ago Reading Time 2 Mins Read 아마도 일본에는 왜 그렇게 많은 종류의 모치가 있는지 궁금하실 것입니다. 사실, 혼자가 아닙니다. 실제로 우리가 아는 것보다 더 많을지도 모릅니다….
나가노 주부 노자와나 (野沢菜) Date 2주 ago Reading Time < 1 Min Read 노자와나는 일본의 추운 겨울을 오래 견뎌온 나가노 현의 사랑받는 지역 절임 채소입니다. 바삭한 식감과 풍부하고 톡 쏘는 맛으로 유명하며, 지역…
홋카이도 유메피리카 (ゆめぴりか) Date 2주 ago Reading Time 2 Mins Read 일본의 주요 쌀 생산 지역 중 하나인 홋카이도는 광범위한 농업 전문성을 활용하여 “일본에서 가장 맛있는 쌀”을 목표로 하는 것을 개발했습니다….
가나가와 간토 기사 요코하마 음식 – 최고의 현지 요리를 즐길 수 있는 곳은? Date 3주 ago Reading Time 3 Mins Read 도쿄 남쪽에 위치한 요코하마는 일본에서 두 번째로 큰 도시이자 서양의 영향과 전통적인 일본 문화를 융합한 역동적인 항구 도시로 알려져 있습니다….
일본 와가시 (和菓子) Date 3주 ago Reading Time 3 Mins Read 와가시는 전통적인 방법으로 만들어지는 일본의 전통 과자를 의미합니다. 이러한 과자는 일본 음식 문화와 미적 감각의 본질을 체현합니다. 와가시는 단순한 디저트…
일본 카린토 (かりんとう) Date 3주 ago Reading Time 2 Mins Read 카린토는 바삭한 식감과 진한 단맛으로 사랑받는 일본의 전통 간식입니다. 처음에는 소박해 보이지만, 이 튀긴 간식은 수백 년의 역사와 문화적 중요성을…
일본 홋카이도 요이치 위스키 (余市) Date 3주 ago Reading Time 3 Mins Read 일본에서 가장 대담하고 진정성 있는 위스키 중 하나에 대해 알고 싶다면, 요이치 위스키는 꼭 알아야 할 이름입니다. 전통 스카치 방식에…
도호쿠 미야기 히야시 추카 (冷やし中華) Date 4주 ago Reading Time 2 Mins Read 일본의 편의점(또는 ‘컨비니’)에 가면 ‘히야시 츄카’라는 요리를 거의 어디서나 찾을 수 있습니다. 이 요리는 보통 더운 여름날 일본에서 먹습니다. 일본에서…
