간사이 간토 오시루코 – Oshiruko Date 21시간 ago Reading Time 2 Mins Read 이 글에서는 오시루코의 역사, 지역별 차이, 그리고 현대에도 사랑받는 이유에 대해 살펴보겠습니다. 이 맛있는 디저트의 세계로 함께 들어가 보며, 오시루코가…
기사 일본 2024년 프리미엄 일본 크리스마스 케이크 선택 Date 21시간 ago Reading Time 2 Mins Read 일본에서 크리스마스는 전통적인 공휴일은 아니지만, 널리 기념되는 행사로 자리 잡았습니다. 화려한 조명, 선물 교환, 사랑하는 사람들과의 시간 보내기 등이 특징입니다….
일본 미칸 – Mikan Date 22시간 ago Reading Time 2 Mins Read 평균적인 일본인에게 가장 친숙한 과일이 무엇이냐고 물으면, 대부분은 주저 없이 미칸 (귤)을 떠올릴 것입니다. 가족들이 코타츠 (아랫부분에 전기 히터가 달린 전통 일본식 테이블) 주변에…
가고시마현 규슈 톤지루 – Tonjiru Date 22시간 ago Reading Time 2 Mins Read 날씨가 점점 더 추워지고 있습니다. 이런 때 가장 인기 있는 음식 중 하나가 바로 “톤지루”입니다. 닭고기나 소고기와는 다른 돼지고기의 독특한…
간사이 교토 하모(하모) Date 2일 ago Reading Time < 1 Min Read 교토 요리에서 빼놓을 수 없는 고급 생선인 하모는 어떤 생선인지 아시나요? 아름다운 흰 살과는 달리 큰 크기와 공격적인 성격으로도 인기가…
규슈 오이타 세키 사바(関サバ) Date 5일 ago Reading Time < 1 Min Read 세키 사바는 오이타현의 귀한 고등어 종류로, 뛰어난 신선도, 단단한 질감, 풍부한 맛으로 유명합니다. 전통적인 낚시 방법으로 물살이 빠른 분고 해협에서…
간토 치바 하나 스시 (花寿司) Date 1주 ago Reading Time < 1 Min Read 하나 스시는 언뜻 보면 먹기 위한 음식이라기보다는 섬세한 예술 작품처럼 보일 수 있습니다. 하지만 일본에서는 이 아름답게 만들어진 롤이 축하…
일본 정식 (定食) Date 2주 ago Reading Time 4 Mins Read 정식은 일본 요리의 기본 요소로서, 여러 세대에 걸쳐 균형 잡히고 조화로운 식사 경험을 제공합니다. 정식은 단순한 한 끼 식사를 넘어…
규슈 오이타 히탄 스시 (ひたん寿司) Date 2주 ago Reading Time < 1 Min Read 히탄 스시는 오이타현 히타시의 신선한 현지 식재료를 사용하여 선보이는 독특한 스타일의 스시입니다. 전통적인 스시와 달리 갓 절임 채소를 초밥과 야채로…
도호쿠 아오모리 아오모리 미소 카레 우유 라멘 (青森味噌カレー牛乳ラーメン) Date 2주 ago Reading Time 2 Mins Read 아오모리 미소 카레 우유 라멘 소개 우유가 들어간 라멘을 들어본 적 있으신가요? 네, 실제로 그런 음식이 있습니다! 도야마에 블랙 라멘이…
