가나가와 간토 기사 요코하마 음식 – 최고의 현지 요리를 즐길 수 있는 곳은? Date 6개월 ago Reading Time 3 Mins Read 도쿄 남쪽에 위치한 요코하마는 일본에서 두 번째로 큰 도시이자 서양의 영향과 전통적인 일본 문화를 융합한 역동적인 항구 도시로 알려져 있습니다….
일본 와가시 (和菓子) Date 6개월 ago Reading Time 3 Mins Read 화과자는 전통적인 제조법을 사용하여 만든 일본의 전통 과자로, 일본 음식 문화와 미적 감각의 본질을 구현합니다. 화과자는 단순한 디저트를 넘어 섭니다….
일본 카린토 (かりんとう) Date 6개월 ago Reading Time 2 Mins Read 카린토는 바삭한 식감과 진한 단맛으로 사랑받는 일본의 전통 간식입니다. 처음에는 소박해 보이지만, 이 튀긴 간식은 수백 년의 역사와 문화적 중요성을…
일본 홋카이도 요이치 위스키 (余市) Date 6개월 ago Reading Time 3 Mins Read 일본에서 가장 대담하고 진정성 있는 위스키 중 하나에 대해 알고 싶다면, 요이치 위스키는 꼭 알아야 할 이름입니다. 전통 스카치 방식에…
도호쿠 미야기 히야시 추카 (冷やし中華) Date 6개월 ago Reading Time 2 Mins Read 일본의 편의점(또는 ‘컨비니’)에 가면 ‘히야시 츄카’라는 요리를 거의 어디서나 찾을 수 있습니다. 이 요리는 보통 더운 여름날 일본에서 먹습니다. 일본에서…
기후 주부 히야시 타누키 우동 (冷やしたぬきうどん) Date 6개월 ago Reading Time 2 Mins Read 히야시 타누키 우동에 대해 궁금하신가요? 이 차가운 소바 요리는 바삭한 튀김 부스러기인 덴카스로 토핑됩니다. 기후 시에서 유래한 이 요리는 빠르게…
나가노 주부 코이코쿠 (鯉こく) Date 6개월 ago Reading Time < 1 Min Read 고이코쿠는 잉어를 미소에 담근 전통 일본식 수프로, 오래도록 현지인들에게 사랑받아온 풍부하고 위안이 되는 요리로, 특히 나가노와 같은 농촌 지역에서 인기가…
도호쿠 미야기 일본 니카 타케츠루 (ニッカ竹鶴) Date 6개월 ago Reading Time 2 Mins Read 니카 타케츠루는 일본 위스키의 아버지, 다케츠루 마사타카를 기리는 이름을 가진 일본에서 가장 상징적인 위스키 중 하나입니다. 부드럽고 균형 잡힌 맛과…
일본 사사니시키 (ささにしき) : 한때 일본 식탁을 장식했던 우아한 쌀 Date 6개월 ago Reading Time 2 Mins Read 사사니시키 쌀은 한때 고시히카리와 인기를 겨뤘으며, 많은 일본 가정에서 사랑받았습니다. 그 섬세한 맛과 다른 재료를 잘 보완하는 놀라운 능력 덕분에…
오카야마 주고쿠 오카야마 바라스시 (岡山ばら寿司) Date 6개월 ago Reading Time < 1 Min Read 의미만큼 아름다운 초밥 요리를 찾고 있다면, 일본 서부의 지역별 인기 요리에 대해 알아보는 것이 좋습니다. 오카야마 바라즈시는 세토 내해의 신선한…
