홋카이도 토키시라즈 – Tokishirazu Date 3개월 ago Reading Time 2 Mins Read 홋카이도에서 사람들이 즐기는 “토키시라즈”라는 생선에 대해 들어보셨나요? 일반적인 연어와는 다르게, 독특한 맛을 지닌 생선입니다. 이를 아는 사람들에게는 홋카이도의 고급 재료로…
가고시마현 규슈 임오 소주 – Imo Shochu Date 3개월 ago Reading Time 3 Mins Read 임오 소주, 전통적인 일본의 증류주, 일본 문화에서 중요한 부분을 차지합니다. 주로 고구마로 만든 이 증류주는 수세기 동안 이어져 온 세심한…
니가타 일본 홋카이도 이즈시 – Izushi Date 3개월 ago Reading Time 2 Mins Read 이즈시 스시(飯ずし)는 니가타와 홋카이도 지역에서 자랑스러운 지역 특산물입니다. 독특한 대두 시트 포장지를 포함한 지역 재료의 사용은 이 지역들의 독특한 요리…
홋카이도 이카소멘 – Ikasomen Date 3개월 ago Reading Time 2 Mins Read 이카소멘 은 상쾌하고 가벼운 요리로, 일본에서 여름철 식사로 인기가 많습니다. 차가운 소면과 부드러운 오징어를 결합한 이 요리는 더운 날씨에 기분…
홋카이도 버터 캔디 – Butter Candy Date 3개월 ago Reading Time 2 Mins Read 당신은 유명한 홋카이도 과자 “버터 캔디”를 알고 있나요? 이것은 맛있는 버터 맛이 나는 흰색 캔디에 설탕가루를 뿌려서 눈가루처럼 보이는 간단한…
일본 와쇼쿠 – Washoku Date 3개월 ago Reading Time 3 Mins Read 와쇼쿠, 일본의 요리 전통은 단순히 음식을 준비하고 즐기는 방식 그 이상입니다. 그것은 문화, 자연, 그리고 맛이 결합되어 독특하고 깊은 식사…
도호쿠 미야기 세리 나베 – Seri nabe Date 3개월 ago Reading Time 3 Mins Read 세리 나베는 일본에서 인기 있고 즐거운 전통으로, 따뜻하고 공동체적인 식사 경험을 제공합니다. 이 요리는 독특한 역사와 문화적 의미를 지니고 있어…
도호쿠 아오모리 카야키 미소 – Kayaki Miso Date 3개월 ago Reading Time 3 Mins Read 카야키 미소는 일본에서 유래된 맛있는 요리 보물입니다. 일본의 전통적인 요리법의 본질을 담고 있는 요리로, 카야키 미소의 세계에 대해 탐구하면서 그…
도쿄 일본 마구로 스시 – Maguro Sushi Date 3개월 ago Reading Time 3 Mins Read 일본이 참치의 주요 소비국임은 두말할 필요도 없습니다. 전 세계에서 매년 약 200만 톤의 참치가 잡히며, 그 중 약 1/4이 일본에서…
홋카이도 산페이지루 – Sanpeijiru Date 3개월 ago Reading Time 2 Mins Read 산페이지루는 오랜 세월 동안 사랑받아온 전통 일본 수프입니다. 이 든든하고 풍미 가득한 요리는 주로 소금에 절인 생선, 무, 해조류를 사용하며,…
