Ramen Daging Sapi Obanazawa (尾花沢牛ラーメン)
Ramen daging sapi Obanazawa adalah mi khas lokal dari Kota Obanazawa di Prefektur Yamagata. Hidangan ini memadukan daging sapi Obanazawa yang direbus perlahan, wagyu bermerek, dengan semangka yang diacar dengan cabai bernama pesora-zuke....