Japon Kansai Kyoto Inari zushi (いなり寿司) Date Il y a 7 mois Reading Time 9 Mins Read Si vous prévoyez un voyage à Kyoto ou dans une autre partie du Japon, ou même si vous envisagez de…
Kansai Wakayama Goma Tofu (Gomadofu) Date Il y a 7 mois Reading Time 9 Mins Read Introduction au goma-dōfu Le Goma Tofu, ou tofu au sésame, est un aliment traditionnel au Japon. Bien qu’il porte le…
Kanto Tokyo Kenchinjiru (けんちん汁) Date Il y a 8 mois Reading Time 7 Mins Read Beaucoup de gens ont entendu le nom « soupe kenchin » et l’ont mangée à la cantine de l’école quand ils étaient…
Japon Kansai Kyoto Shojin ryori (精進料理) Date Il y a 8 mois Reading Time 13 Mins Read Le shōjin ryōri (精進料理) est la cuisine traditionnelle des temples bouddhistes au Japon. Entièrement végétale, elle n’utilise ni viande, ni…
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Japon Anmitsu (あんみつ) Date Il y a 8 mois Reading Time 9 Mins Read La culture culinaire japonaise est populaire avec des plats tels que le sushi, le takoyaki, le karaage, etc. Cependant, le…
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Japon Nourriture de Noël japonaise (日本のクリスマス料理) Date Il y a 8 mois Reading Time 12 Mins Read Introduction à la cuisine de Noël japonaise Noël approche et tout le monde se prépare pour leur festin de célébration…
