Fukushima Tōhoku Ramen noir de Kooriyama (郡山ブラックラーメン) Date Il y a 6 mois Reading Time 5 Mins Read Kooriyama Black Ramen (郡山ブラックラーメン) est un type de ramen local de la ville de Kooriyama dans la préfecture de Fukushima….
Kanto Tokyo Pain au curry (カレーパン) Date Il y a 6 mois Reading Time 9 Mins Read Introduction au pain au curry Faites-vous partie de ces personnes qui aiment manger du pain japonais ? Avez-vous entendu parler…
Kanagawa Kanto Plats de riz japonais Curry Kaigun de Yokosuka (カレー海軍よこすか) Date Il y a 6 mois Reading Time 8 Mins Read Introduction au curry Kaigun de Yokosuka Le curry au riz est un plat populaire au Japon. À l’étranger, beaucoup de…
Japon Kanto Tokyo Riz au curry (カレーライス) Date Il y a 6 mois Reading Time 12 Mins Read Introduction au Riz au Curry Saviez-vous que le curry est tout aussi populaire au Japon que le ramen ? De…
Japon Street food japonais Yakitori (やきとり) Date Il y a 6 mois Reading Time 2 Mins Read Le yakitori (やきとり) est le plat emblématique japonais de brochettes de poulet grillées. De petits morceaux de poulet — enfilés…
Japon Kanto Tokyo Oden en conserve (おでん缶) Date Il y a 6 mois Reading Time 5 Mins Read L’oden en conserve (おでん缶) est l’un de ces aliments japonais uniques que les gens trouvent souvent surprenants. C’est un oden…
Chūbu Shizuoka Tokoroten (ところてん) Date Il y a 6 mois Reading Time 7 Mins Read Découvrez le goût délicieux du Japon avec un plat traditionnel appelé Tokoroten ! Alors que la chaleur de l’été s’intensifie,…
Kansai Kyoto Youkan (羊羹) Date Il y a 6 mois Reading Time 9 Mins Read INTRODUCTION AU YOUKAN Nous avons ici l’un des plus anciens wagashi japonais. Le Yokan (羊羹) est l’une des confiseries japonaises…
Fukushima Tōhoku Shirakawa Ramen 白河ラーメン Date Il y a 6 mois Reading Time 11 Mins Read QU’EST-CE QUE LE RAMEN DE SHIRAKAWA ? Le ramen de Shirakawa, ou soupe à base de sauce soja, est une…
Confiseries japonaises Kansai Nara Snacks japonais Warabi Mochi (わらび餅) Date Il y a 7 mois Reading Time 12 Mins Read わらび餅 Warabi mochi est une confiserie japonaise traditionnelle faite à partir d’amidon de fougère aigle, d’eau et de sucre. Elle…
