Kanto Tokyo Yanagawa Nabe (柳川鍋) Date Il y a 2 semaines Reading Time 6 Mins Read Les plats de fondue ne sont pas seulement une spécialité au Japon, mais aussi dans d’autres pays asiatiques. Indéniablement, le…
Fukuoka Kyushu Motsunabe (もつ鍋) Date Il y a 2 semaines Reading Time 6 Mins Read Introduction au Motsunabe Au Japon, ils aiment manger des hormones (ホルモン) ; le terme court pour les abats. Ils en…
Aichi Chubu Kanto Tokyo Sukeroku Sushi (助六寿司) Date Il y a 2 semaines Reading Time 8 Mins Read Souvent trouvé dans les supermarchés et les konbini, le Sukeroku Sushi est une vue familière et réconfortante au Japon. Mais…
Japon Garigari kun (ガリガリ君) Date Il y a 2 semaines Reading Time 8 Mins Read Si vous vivez au Japon, avez-vous déjà remarqué qu’à chaque fois que vous allez faire vos courses dans les konbini…
Chugoku Okayama Ebi Meshi (えびめし) Date Il y a 2 semaines Reading Time 4 Mins Read Dans cet article, nous allons plonger dans ce qu’est l’Ebi Meshi, comment il est né, ce qui le rend spécial…
Japon Hiyamugi (ひやむぎ) Date Il y a 3 semaines Reading Time 7 Mins Read La cuisine japonaise est célèbre pour de nombreux plats de nouilles tels que le ramen, l’udon, etc. Cependant, savez-vous qu’au…
Kansai Nara Yamato yaki sōmen (大和焼きそうめん) Date Il y a 3 semaines Reading Time 3 Mins Read Vous souhaitez essayer un plat de nouilles japonaises locales avec une saveur profonde et une ambiance chaleureuse ? Alors le…
Japon Nitamago (煮卵) – Œuf Mariné au Soja Japonais Date Il y a 3 semaines Reading Time 6 Mins Read Le nitamago, un accompagnement familier d’un bol de ramen, est un véritable délice. Son jaune d’œuf moelleux et sa texture…
Kansai Oosaka Hiya shabu (冷しゃぶ) Date Il y a 4 semaines Reading Time 3 Mins Read Le hiya shabu est un plat japonais léger et rafraîchissant qui est parfait pour les temps chauds. Fait avec de…
Kanto Tokyo Tonkatsu (とんかつ) Date Il y a 4 semaines Reading Time 8 Mins Read Introduction au Tonkatsu Le Tonkatsu, également connu sous le nom de côtelette de porc, est un plat japonais traditionnel dans…
