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在地日本料理
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日田燒麵(hita yakisoba)
日田燒麵是大分縣日田市的獨特地方特產,以其酥脆而又耐嚼的麵條和濃郁、鹹香的風味而聞名。與一般燒麵不同,當地人會在熱板上烹煮直到麵條呈現金黃色酥脆感,營造出獨一無二的口感。僅用豬肉、豆芽和青蔥等簡單食材,這道菜讓人一口就滿足,讓人不斷回頭...
2025年5月5日
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