Iwaizumi Tankaku Beef (岩泉短角牛)
Nhắc đến "Wagyu" với nhiều du khách, họ thường hình dung loại thịt bò vân mỡ dày đến mức gần như trắng. Iwaizumi Tankaku Beef (岩泉短角牛) lại kể một câu chuyện khác. Thịt bò này đến từ giống bò Japanese Shorthorn được nuôi ở Iwaizumi, t...