ราเมนมิยาซากิ (宮崎ラーメン)
ราเมนมิยาซากิคือราเมนทงคตสึประจำถิ่นของจังหวัดมิยาซากิ ซึ่งอยู่ทางชายฝั่งตะวันออกเฉียงใต้ของเกาะคิวชู น้ำซุปกระดูกหมูอุดมด้วยรสอูมามิ แต่มักไม่เข้มข้นเท่าราเมนสไตล์ที่เข้มข้นกว่าในคิวชู ชามทั่วไปยังมาพร้อมเส้นขนาดกลางค่อนหนา ถั่วงอกลวก แ...